1月にご紹介させていただきました、めむろ新嵐山荘期間限定発売のおやき。

そのおやきを生産・販売している芽室町の「お菓子のまさおか」さんからお声かけいただき

なんと、中華まんじゅう生産の現場にお邪魔してきました(^o^)

正岡会長自らが焼く中華まんじゅうは、皮を均一に流し込むことはもちろん、熱々の皮を銅板からなんと素手で剥がし成形していくという職人技から生み出された賜物です。

今回焼いていたのは3月末までの期間限定カスタード味。

しっとり生地にふんわりやさしい甘さのクリームが絶妙なバランスで、コーヒーや紅茶などおやつタイムにおすすめです♪

まさおかさんは元々お餅屋さんとして創業、今もお餅を使った和菓子をはじめ、ケーキなどの洋菓子も販売しています。

カスタード味の中華まんじゅうは3月末までの限定商品。

ぜひ、お早めにお求めください(^o^)

お菓子のまさおか

河西郡芽室町東1条2-2

TEL 0155-62-2118

月〜土9:00〜19:00、日9:00〜18:00

年中無休