知る人ぞ知る、ローカル珍味がいっぱいのお店
浦幌町厚内地区にある山本商店さんは、保存料や着色料を使わない、体にやさしいこだわりの珍味を製造・販売しているお店。
「鮭とば」や「ほっけの燻製」「こまいの一夜干し」の隣に「がんず一夜干し」を発見!
「がんず」とはこのあたりで別名「ガンジ」とも呼ばれている魚で一般的にはナガガジ(スズキ目ゲンゲ亜目ゲンゲ科)の魚のこと。
背中にトゲがあり、ぬるぬるしているため、釣り人さんにはあまり人気がありませんが、珍味で食べると、白身の味わいがしっかりと感じられ、とても美味しいと人気です。
他ではなかなか見られないローカル珍味を探しに、浦幌方面をドライブされる際はぜひ厚内地区でお買い求めください。
山本商店
十勝郡浦幌町厚内215
不定休
TEL 015-578-2103