十勝最高齢のYouTuberをめざす清原三枝子が送る『清原チャンネル』。

十勝管内で地元を盛り上げようとしている方々のアツい取り組みを取材する企画『十勝の「熱い人」に逢いたい！』シリーズ第4弾が公開されています。

今回は、北海道・帯広市内にある帯広畜産大学内に完成したいま注目の酒蔵「碧雲蔵」にお邪魔し、総杜氏の川端さんと、常務の森井さんとお話をさせていただきました。

酒蔵での日本酒製造工程はもとより、蔵併設のショップのご紹介、さらには十勝限定の日本酒3種類の飲み比べまで！

これからもさまざまな取り組みが行われる碧雲蔵の挑戦に期待が膨らみます。

ぜひショップにもお立ち寄りください。