十勝平野・山麓ルートです^_^

昨年4月にオープンしたスイーツカフェ「ペイストリーストーブハウス」さんは

毎日日替わりのケーキと、焼き立てパンが人気のカフェです。

この日は、パティシエの平村さんとお手伝いの森村さんがお出迎えしてくださいました(^o^)

おしゃれな空間にずらりと並ぶパンやケーキ。目移りすること必至です(^_^;)

おすすめは定番の塩バターパン、ミルク食パン、バゲット、自社農園の無農薬イチゴを使ったイチゴショートケーキ。

お土産用の7種類のガトーショコラも人気とのこと。

イチゴショートケーキは生クリームが甘すぎず、他の素材の良さを引き出しており、自家製のベリーソースの美味しさがいっそう際立っていました^_^

水だしコーヒーはえぐみがなくまろやか、ホットコーヒーはしっかりとした味わいでケーキに良く合います。

十勝産の食材や自家製のてんさい糖、湧き水などからだに優しい素材を使用しているのも嬉しいポイント。

狩勝峠近くの店内にはあえて音楽は流さず、沢のせせらぎ、鳥のさえずりなど自然の音がBGM。

焼き立てパンが並ぶ、10時オープンと同時にお邪魔したくなる空間です。

近々、生マシュマロ「サホロノトリフ」も新発売されるとのこと。

新得町ドライブの際に、ぜひ立ち寄っていただきたいお店ですヽ(=´▽`=)ﾉ

pastorystovehouse ペイストリーストーブハウス

上川郡新得町字新内西1線128

TEL／0156-67-7108

営業時間／10:00～18:00

定休日／定休日 水曜、第2,4木曜